第一，適當減少平開門。目前打開柜門最常見的方式是平開門，但無論是地柜還是頂柜，都需要一定的門洞空 對于頂柜來說，門可以向上移動打開，在狹小和不方便打開之間其優(yōu)越性尤為突出空 柜門打開時，會平行向上移動，即使安裝位置低，也不會撞到頭部 阻尼的開啟方式可以使柜門隨時停止，操作更加方便 放在柜子深處的物品一般很難拿。使用抽屜可以避免不必要的蹲坐，也不需要騰出柜子里的大部分物品來取出東西 但是安裝抽屜的成本比安裝柜門的成本高，所以在選擇配置時要考慮 二是提前設(shè)置線路改造。水電改造中需要注意的幾個問題:1 .根據(jù)面盆和電器的用途設(shè)計水路，在廚柜對應(yīng)位置預(yù)留開口；2.根據(jù)冷熱水的使用情況確定水路的走向；3.充分考慮安全問題，如:大功率電器解決方案、易損性安全測試、水路壓制測試等。 第三，在合適的位置設(shè)置輔助照明。家庭中好的廚房，對采光的要求一般都很高。良好的廚房照明不僅可以提高工作效率和安全性，甚至會影響人們的食欲和心情 為了方便廚房的操作，燈具主要是吸頂燈、筒燈和吸頂燈。在切割和烹飪部分，可以在吊柜和墻面的連接處設(shè)置輔助照明 控制臺上方設(shè)有嵌入式或半嵌入式散光吸頂燈，嵌入式入口用透明玻璃或透明塑料覆蓋，可以使天花板變得簡單，減少灰塵和油污帶來的麻煩 對于一般的廚房照明，應(yīng)該使用暖白熾燈作為光源，不應(yīng)該使用冷熒光燈，因為照明對食物的外觀也很重要，會影響人的食欲 因為人們在廚房待的時間長，燈光要宜人有吸引力，這樣可以提高制作食物的熱情 第四，科學設(shè)置通風系統(tǒng)。廚房空比較小，但廚房設(shè)施密度極高。廚柜、廚房電器、爐灶、管道& hellip& hellip此外，我們每天都在廚房做飯，這使它成為一個混合煙霧的地方。通風對于廚房來說非常重要，無論是從廚房工作人員的舒適度還是從安全角度來看 廚房的送風和排風出口的布置要根據(jù)灶具的具體位置來考慮，以免在排風時造成油煙的反吸 為了安全起見，廚房的排氣系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)防火分區(qū)進行劃分，盡量不要穿過防火墻，穿過時安裝防火閥 5.墻磚很容易清洗。廚房瓷磚不僅要考慮美觀和時尚，更重要的是清潔問題 廚房瓷磚種類繁多，分為釉面磚、一體磚、拋光磚、?；u、馬賽克等 在廚房等較大的空房間中，光滑或啞光釉面磚更適合用作墻磚 第六，根據(jù)生活方式選擇廚房配置。你選擇什么樣的廚房配置？ 廚房能做什么？大多數(shù)中國人認為這是做飯的地方，而歐美家庭則認為廚房應(yīng)該具備電視、PARTY等娛樂功能，這直接反映了生活方式的巨大差異 開放式廚房讓廚房的空房間變得更大更寬，也讓廚房能夠容納空的更多功能 可以在這里設(shè)置專業(yè)的酒柜，讓廚房成為品酒區(qū)；這里留一個小閱讀區(qū)，在這里看書取樂；預(yù)留網(wǎng)線以滿足您的移動辦公需求 如今，我們能看到的廚房配置越來越齊全。選擇適合自己的東西，定制自己的生活 7.定制臺面的正確高度。操作臺面的正確高度不僅讓廚房工作更順暢，還能有效預(yù)防腰痛疾病 從人性化的角度來看，根據(jù)每個人的不同情況，通常肘部以下0~5 cm是水槽的合理高度；控制臺的合理高度是10？15 cm，可避免長時間彎腰；爐子一般在彎頭以下25 cm，爐子與墻壁的側(cè)面距離至少要40 cm，這樣才有足夠的空讓操作人員自由工作 手術(shù)臺和灶臺之間的自由空空間可以通過桌面連接，成為一個方便實用的工作平臺 八、地面磚應(yīng)考慮安全問題。從材料的角度來看，需要考慮地面的承重問題。石板、陶瓷或陶土磚等材料在地面承受不了重量，要謹慎使用；如果承重地面沒有問題，花崗巖、瓷磚、木材等材料會讓廚房感覺煥然一新 表面工藝方面，地磚最好選擇啞光處理工藝，同時選擇耐臟的顏色和防滑材料，防止廚房湯汁讓地面變滑 九、合理的維護讓廚房明亮如新廚房設(shè)計固然重要，但定期對廚房進行清潔和維護可以讓廚房始終保持干凈如新 廚柜:平日可以用稍濕的抹布清洗。如果難以擦拭，可以用中性洗滌劑和南瓜布輕刷 定期保養(yǎng)和消毒可用漂白劑和水1:1稀釋液擦拭，鍋碗瓢盆等物品放入柜內(nèi)前可盡量晾干。同時，避免尖銳物體直接劃傷表面，不要用鋼絲刷刷 桌面:桌面的日常清潔可以用濕布完成。如果有斑點，可以用肥皂水和中性洗滌劑清洗。不要使用強力化學清潔劑。當你遇到難以處理的污垢時，你可能希望使用肥皂水。如果是霧蒙蒙的桌面，可以用洗衣粉和3M南瓜布(黃色)畫個圈輕輕擦拭。同樣的方法也適用于燃燒香煙的情況。 X.提高廚房小家電的利用率作為提高生活質(zhì)量的輔助工具，廚房小家電的發(fā)展與生活水平息息相關(guān) 在歐美發(fā)達國家，每個家庭擁有30到40個小家電 在中國，煮蛋器、烤面包機、榨汁機、面包機、油炸鍋、燒烤& hellip& hellip這些新型廚房電器可以為我們的日常生活提供很多便利，但是這些小家電的真正利用率并不高 為了真正改善& ldquo服務(wù)效率& rdquo我們應(yīng)該注意根據(jù)需要購買廚房小電器 盡量不買不實用的小家電，考慮家里是否真的需要；其次，盡量購買多功能的廚房小家電 比如豆?jié){機，選擇集磨、擠、碎、制豆?jié){、煮豆?jié){于一體，這樣就不用買豆?jié){機，再買榨汁機和絞肉機，這是浪費