1.排風(fēng)量 這是吸油煙機(jī)的主要質(zhì)量指標(biāo)之一。排風(fēng)量大，產(chǎn)生的油煙氣體不會(huì)溢出罩外，絕大部分油煙氣體被吸入煙罩內(nèi)，通過(guò)排風(fēng)道排到室外。但排風(fēng)量也不是越大越好。排風(fēng)量過(guò)大，會(huì)帶走過(guò)多的熱量，從而影響燃?xì)庠钊剂系恼０l(fā)熱。
2.排氣效率 排氣效率指的是從煙罩內(nèi)排走的污氣量與做飯過(guò)程中產(chǎn)生的污氣量的百分比。我國(guó)用測(cè)定一氧化碳的含量來(lái)表示。按照規(guī)定，排氣效率應(yīng)大于60%。3.噪音 噪音也是衡量吸油煙機(jī)性能的一項(xiàng)重要指標(biāo)。在國(guó)外，吸油煙機(jī)的噪音控制在30分貝-50分貝。在我國(guó)，多數(shù)吸油煙機(jī)采用多葉離心式風(fēng)機(jī)，轉(zhuǎn)速比較高，噪音也比較大。所以，我國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，噪音不能大于70分貝。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，可以開(kāi)機(jī)試聽(tīng)來(lái)判斷其噪音的大小。
4.濾油裝置 吸油煙機(jī)使用一段時(shí)間后，吸風(fēng)面會(huì)被油污堵塞，有時(shí)還會(huì)滴漏污油，所以一般都設(shè)有濾油裝置。濾油裝置有幾種：做成單層或雙層鐵絲網(wǎng)，裝在吸入口之前，可定期拆下來(lái)清洗;迷宮式濾網(wǎng)，利用碰撞原理過(guò)濾油煙，可定期拆下來(lái)清洗;利用風(fēng)機(jī)的離心作用將油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出來(lái)。一、側(cè)吸式油煙機(jī)側(cè)吸式油煙機(jī)相對(duì)來(lái)說(shuō)離灶臺(tái)距離更近。它改變了傳統(tǒng)煙機(jī)設(shè)計(jì)和抽油煙方式，烹飪時(shí)可以從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達(dá)到了 清除油煙的效果，這種煙機(jī)于采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達(dá)99%，油煙凈化率高達(dá)90%左右。所以，在家居中意它 的這個(gè)特點(diǎn)，可以選購(gòu)它。具體優(yōu)缺點(diǎn)如下：優(yōu)點(diǎn)：排煙效果更為理想，不會(huì)存在壓抑感，無(wú)碰頭、滴油之慮，吸油煙更徹底、環(huán)保節(jié)能。缺點(diǎn)：款式很少二、頂吸式油煙機(jī)頂吸式油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方。目前，使用這款油煙機(jī)的占多數(shù)。傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)多數(shù)是“頂吸式”，即油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方，通過(guò)上面的排風(fēng)扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機(jī)有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。
優(yōu)點(diǎn)：準(zhǔn)備進(jìn)行家居裝修設(shè)計(jì)的朋友們，頂吸式油煙機(jī)造型多樣、清洗方便。缺點(diǎn)：炒菜時(shí)會(huì)帶來(lái)碰頭、滴油等諸多不便。【頂吸式和側(cè)吸式油煙機(jī)全方位PK】
頂吸式油煙機(jī)★★★☆☆ 側(cè)吸式抽油煙機(jī)★★★★★1、要考慮到頂吸式油煙機(jī)更容易產(chǎn)生油煙分散現(xiàn)象，咱中國(guó)人習(xí)慣旺火爆炒，所以，做飯時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，這些油煙被人吸進(jìn)體內(nèi)傷害很大，所以，油煙的吸凈率應(yīng)是選擇抽油煙機(jī)的首要標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的頂吸式抽油煙機(jī)安裝高度一般在700mm左右，炒菜時(shí)的油煙是向四周擴(kuò)散的，這樣只有部分油煙上升能進(jìn)入抽油煙機(jī)被排出，其余的油煙就會(huì)四處漫延，裝頂吸式抽油煙機(jī)的家庭，如果每日3餐基本是在家做，不光燒菜時(shí)會(huì)吸入大量油煙，而且廚房里會(huì)到處都是油膩膩的，所以， 頂吸式抽油煙機(jī)除了柜式的，一般油煙抽凈率都不理想，其抽凈率是遠(yuǎn)不能滿足中國(guó)家庭烹飪需求的。2、側(cè)吸式油煙機(jī)抽凈效果更好側(cè)吸式抽油煙機(jī)是側(cè)面進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機(jī)不僅能吸走油煙，同時(shí)燃?xì)?中的有害氣體也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機(jī)的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機(jī)改革的一次壯舉，它的油煙吸凈率可以達(dá)到99%以上。所以，如果家里是開(kāi)放式廚房的可以選擇側(cè)吸式油煙機(jī)，這樣的它的吸油煙效果更好。
小編總結(jié)：如果您喜歡傳統(tǒng)的油煙機(jī)，認(rèn)為這樣的吸油煙更干凈，完全可以選擇頂吸式油煙機(jī)。如果您個(gè)子比較高，建議您選側(cè)吸式油煙機(jī)，因?yàn)檫@樣不會(huì)出現(xiàn)磕碰的現(xiàn)象。具體到自家進(jìn)行家居裝修設(shè)計(jì)時(shí)，考慮一下全家人的需求，你會(huì)找到一個(gè)更為合適的答案。
